อาหารไข่สัปดาห์กับเมนูสำหรับทุกวัน

ไข่ไก่ลดน้ำหนัก

อาหารที่มีไข่เป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ อุดมด้วยโปรตีน เป็นมิตรกับงบประมาณ และมีประสิทธิภาพสูงเมื่อเร็ว ๆ นี้ กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นบทความของเราจะให้รายละเอียดเมนูอาหารไข่รายสัปดาห์สำหรับทุกวัน

วันจันทร์

อาหารเช้า: ไข่เจียวอบไอน้ำ

ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้เพื่อทำไข่เจียวไอน้ำ:

  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • นม - 1/3 ถ้วย;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

ตีไข่กับนม เกลือ เพื่อลิ้มรสโอนส่วนผสมไปยังกระทะที่อุ่นไว้ปรุงอาหารเป็นเวลา 3-4 นาทีสับผักชีฝรั่งโรยไข่เจียวที่ทำเสร็จแล้วไว้ด้านบนชงชาเขียวไม่หวาน.

อาหารกลางวัน: สลัดผักกับอกไก่

คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น. ;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 2 ใบ;
  • อกไก่ - 100 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะล.

ต้มอกไก่. สับผักและใบผักกาดภูเขาน้ำแข็งต้มไข่ไก่. ผสมกับส่วนผสมที่เหลือปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเสิร์ฟไก่พร้อมกับสลัดผัก

สแน็ค: นมเปรี้ยวกับแอปริคอตแห้ง

เอามา:

  • โยเกิร์ต - 1 แก้ว;
  • แอปริคอตแห้ง - 4 ชิ้น

ต้มนมให้เย็น. ตัดแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆเพิ่มลงในแก้วนมเปรี้ยว

อาหารเย็น: ไข่ปลาแซลมอน

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น. ;
  • เนื้อปลาแซลมอน - 150 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มไข่ไก่. ต้มเนื้อปลาแซลมอนและปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสเสิร์ฟปลากับไข่ประดับด้วยผักชีฝรั่งหรือโหระพา

ไข่กับมะเขือเทศเพื่อลดน้ำหนัก

วันอังคาร

อาหารเช้า: ไข่ 2 ฟองและส้มโอ

ในการเตรียมอาหารเช้าแบบไดเอท คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • ส้มโอ - 1 ชิ้น;
  • ชาเขียว - 1 แก้ว

ต้มไข่ไก่. ตัดส้มโอเป็นชิ้นบาง ๆชงชาเขียวไม่หวาน.

อาหารกลางวัน: เนื้อกับผัก

คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น. ;
  • เนื้อไม่ติดมัน - 100 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1/3 ชิ้น;
  • ถั่วเขียว - 100 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มเนื้อตุ๋นผักคลุมด้วยไข่เกลือเพื่อลิ้มรสเสิร์ฟส่วนผสมผักกับเนื้อต้ม

สแน็ค: Kefir กับลูกเกด

อาหารว่างที่อร่อยและเบานั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมในการทำเช่นนี้ คุณต้อง:

  • kefir - 1 แก้ว;
  • ลูกเกด - 100 กรัม

เท kefir ลงในแก้ววางลูกเกดหนึ่งกำมือไว้ด้านบนแช่เย็นอนุญาตให้โรยด้วยช็อคโกแลตขมขูดด้านบน - ตามรสนิยมของคุณ

อาหารเย็น: สลัดแครอทกับไข่

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น. ;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวไชเท้า - 2 ชิ้น;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ

ขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียดตัดไข่ไก่ต้มและหัวไชเท้าเป็นชิ้นเรียบร้อยปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

ไข่สำหรับอาหารไข่

วันพุธ

อาหารเช้า: ไข่ดาวกับมะเขือเทศ

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1/3 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

สับหัวหอมและมะเขือเทศส่งสตูว์เบา ๆ ในกระทะร้อนคลุมด้วยไข่ไก่ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

อาหารกลางวัน: สลัดกะหล่ำปลีกับไข่

เอามา:

  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น. ;
  • กะหล่ำปลีขาว - 150 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะล.

สับกะหล่ำปลีขาวแครอทขูดและไข่ไก่ต้มผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สแน็ค: คอทเทจชีสกับลูกแพร์

การเตรียมของว่างเต้าหู้อ่อนนั้นค่อนข้างง่ายวัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 150 กรัม
  • ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

บดนมเปรี้ยวด้วยส้อมเพิ่มน้ำผึ้งและลูกแพร์ขูดประดับด้วยสะระแหน่

อาหารเย็น: ไข่กับมะเขือยาว

คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น. ;
  • มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะล.

สับมะเขือยาวและมะเขือเทศเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาทีคลุมด้วยไข่ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งด้านบน

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า: ไข่ลวก

ไข่ลวกนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมเอามา:

  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น. ;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ค่อยๆ ตีไข่ไก่ดิบลงในน้ำเดือดใช้ส้อมรวบรวมให้เป็นก้อนเดียวเกลือ. คุณควรลงเอยด้วยไข่รูปไข่ ด้านในชื้นเล็กน้อย

อาหารกลางวัน: frittata ไข่กับมะเขือเทศ

คุณจะต้องการ:

  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • อกไก่ - 100 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • โหระพา - 50 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา

ต้มอกไก่ก่อน. ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆผัดมะเขือเทศและเต้านมในน้ำมันมะกอกด้วยไฟอ่อนตีไข่เล็กน้อยด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมเทลงในกระทะปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสโรยใบโหระพาสดด้านบน

สแน็ค: เบอร์รี่ปั่น

ในการเตรียมสมูทตี้เบอร์รี่ คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ลูกเกดดำ - 100 กรัม
  • ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม
  • สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
  • นมพร่องมันเนย - 1 แก้ว

ใส่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในโถปั่น (แม้จะแช่แข็งก็ตาม) เทนมพร่องมันเนยลงไปผัดจนเนียนตกแต่งด้านบนด้วยสะระแหน่

อาหารเย็น: สลัดผักและไข่ต้ม

รับสิ่งต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น. ;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • หัวไชเท้า - 2 ชิ้น;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะล.

หั่นผัก. ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมันมะกอกต้มไข่ไก่. เสิร์ฟพร้อมสลัด

วันศุกร์

อาหารเช้า: croutons โฮลเกรน

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น. ;
  • ขนมปังโฮลเกรน 2 แผ่น
  • นม - 1/3 ถ้วย;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะล.

ปัดนมและไข่สไลซ์ขนมปังโฮลเกรน. จุ่มลงในส่วนผสมไข่ทั้งสองข้างวางบนด้านร้อนและขนมปังปิ้งเสิร์ฟพร้อมชาเขียวไม่หวาน

อาหารกลางวัน: ถั่วเขียวกับไข่

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น. ;
  • ถั่วเขียว - 150 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะล.

สับหัวหอมเปิดกระทะเทน้ำมันมะกอกลงไปวางถั่วเขียว. เคี่ยวประมาณ 15-20 นาทีตีไข่ไก่ผสมให้ละเอียดปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

สแน็ค: Ryazhenka กับลูกพรุน

คุณจะต้องการ:

  • นมอบหมัก - 1 แก้ว;
  • ลูกพรุน - 5 ชิ้น

เทนมอบที่หมักแล้วลงในแก้วล้างและสับลูกพรุนเพิ่มในเครื่องดื่มนมตกแต่งด้านบนด้วยสะระแหน่

อาหารเย็น: ไข่เจียวพริกหยวก

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • พริกหยวก - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • นม - 1/3 ถ้วย;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะล.

ปัดนมและไข่ไก่หั่นพริกหยวกผ่าครึ่งฝานมะเขือเทศ. เพิ่มลงในไข่เทส่วนผสมไข่ลงในพริกไทยแต่ละครึ่งวางในกระทะที่อุ่นไว้อย่าลืมเกลือเพื่อลิ้มรสปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

วันเสาร์

อาหารเช้า: ไข่เจียวกับแอปเปิ้ล

ไข่เจียวหวานกับแอปเปิ้ล - แนวคิดดั้งเดิมสำหรับอาหารเช้าแบบไดเอทวัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • นม - ½ถ้วย;
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะล.

ตีไข่กับนมโดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆวางในกระทะที่อุ่นไว้ปรุงอาหารเป็นเวลา 5-10 นาทีโรยด้วยอบเชยป่นที่ด้านบน

อาหารกลางวัน: บรอกโคลีกับไข่

ในการเตรียมอาหารกลางวัน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • บรอกโคลี - 100 กรัม
  • เนื้อไก่ - 100 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะล.

ต้มบรอกโคลี. ลูกเต๋าเนื้อไก่เคี่ยวในน้ำมันมะกอกใส่บรอกโคลีต้มตีไข่ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสประดับด้วยใบโหระพา

สแน็ค: Kefir กับน้ำผึ้ง

คุณจะต้องการ:

  • kefir ไขมันต่ำ - 1 แก้ว;
  • น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา

เพิ่มน้ำผึ้งให้กับ kefirผสมให้ละเอียดแช่เย็นโรยด้วยอบเชยป่นที่ด้านบน

อาหารเย็น: ไข่ต้มกับชีส

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • ชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 2 แผ่น

สับมะเขือเทศและผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งคน. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดต้มไข่ผ่าครึ่งวางชีสขูดในแต่ละครึ่งเสิร์ฟพร้อมสลัดผักเบา ๆ

วันอาทิตย์

อาหารเช้า: ไข่กับอะโวคาโด

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น. ;
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • ขนมปังโฮลเกรน 2 แผ่น

ตัดขนมปังโฮลเกรนเป็นชิ้นบาง ๆปอกอะโวคาโดเอาเนื้อออกจากมันต้มไข่ไก่. ใช้เครื่องปั่นผสมไข่กับเนื้ออะโวคาโดทาส่วนผสมลงบนขนมปังดื่มกับชาเขียวไม่หวานหรือชาสมุนไพรอื่นๆ

อาหารกลางวัน: ปลาในไข่

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น. ;
  • เนื้อปลาค็อด - 100 กรัม
  • หัวหอม - ½ชิ้น;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะล.

สับหัวหอมอย่างประณีตเคี่ยวเนื้อปลาค็อดทั้งสองด้านในน้ำมันมะกอกพร้อมกับหัวหอมปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสสุดท้ายเทไข่ไก่ลงไปโรยด้วยสมุนไพรสดเมื่อพร้อม

สแน็ค: ส้มโอ 2 ลูก

เอามา:

  • ส้มโอ - 2 ชิ้น

ตัดส้มโอเป็นชิ้นบาง ๆจัดใส่จานเบาๆ ให้รสชาติชุ่มฉ่ำ

อาหารเย็น: ข้าวโอ๊ตกับไข่

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น. ;
  • ข้าวโอ๊ตบด - 100 กรัม
  • น้ำ - 1 แก้ว;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มไข่ไก่. เทข้าวโอ๊ตกับน้ำเกลือเพื่อลิ้มรสวางบนไฟอ่อน - ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีเสิร์ฟโจ๊กกับไข่ไก่สับประดับด้วยลูกเกดหรือน้ำผึ้งหนึ่งช้อน

ในบทความนี้ คุณได้รู้จักกับเมนูอาหารไข่ 7 วันที่อร่อยและดีต่อสุขภาพก่อนที่จะใช้ทิศทางการบริโภคอาหารนี้ ขอแนะนำให้ปรึกษากับนักโภชนาการเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพใดๆอนุญาตให้ฝึกลดน้ำหนักได้ไม่เกินปีละ 2 ครั้ง