ในการใช้โปรตีนเชคในการลดน้ำหนัก ไม่จำเป็นต้องทำให้ร่างกายอ่อนล้าด้วยการเพาะกายแบบมืออาชีพ เพราะจะได้ผลแม้กับการออกกำลังกายที่ง่ายกว่าสิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารให้ถูกต้องและปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับการใช้งานโดยทั่วไปแล้ว โปรตีนจะช่วยให้ใช้พลังงานมากขึ้น เนื่องจากมีการเผาผลาญไขมันสำรองคุณสามารถเตรียมโปรตีนเชคที่บ้านเพื่อลดน้ำหนักจากอาหารเสริมสำหรับนักกีฬามืออาชีพหรือส่วนผสมจากธรรมชาติ
โปรตีนเชคสำหรับการลดน้ำหนักคืออะไร
พื้นฐานของโปรตีนเชคคือโปรตีนแห้งซึ่งเป็นผงได้มาจากอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนคุณสามารถซื้อโปรตีนเพื่อลดน้ำหนักได้ในร้านค้าเฉพาะที่ขายโภชนาการการกีฬาเข้มข้นพร้อมแตกต่างกันในองค์ประกอบและคือ:
- เวย์;
- ไข่;
- นมหรือเคซีน
- ซับซ้อน;
- ถั่วเหลือง
โปรตีนเชคคือเครื่องดื่มที่ทำโดยการเจือจางโปรตีนด้วยน้ำผลไม้ นม หรือน้ำช่วยสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ทำให้ร่างกายอิ่มเอมอย่างสมบูรณ์ และไม่ก่อให้เกิดการสะสมของไขมันเครื่องดื่มดังกล่าวมักปรุงจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติทั่วไป เช่น นมหรือคีเฟอร์ โดยเติมผลไม้ เบอร์รี่ ผัก สมุนไพร และส่วนผสมง่ายๆ อื่นๆเครื่องดื่มโปรตีนเชิงพาณิชย์และโฮมเมดช่วยในการลดน้ำหนัก แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบองค์ประกอบและคำแนะนำในการดื่มอย่างไร เมื่อไร และเท่าใด
องค์ประกอบ
องค์ประกอบเฉพาะของค็อกเทลขึ้นอยู่กับตัวเลือกการเตรียม - ไม่ว่าจะใช้ผลิตภัณฑ์ทั่วไปหรืออาหารเสริมสำหรับนักกีฬามืออาชีพอย่างหลังจำเป็นต้องมีโปรตีนที่ละลายน้ำได้จากไข่ ถั่วเหลือง หรือเวย์เครื่องดื่มโปรตีนพิเศษประกอบด้วย:
- คอมเพล็กซ์วิตามินและอาหารเสริมแร่ธาตุ
- ซูโครสหรือฟรุกโตสซึ่งเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่ม
- L-carnitine ซึ่งเร่งการบริโภคไขมัน
- โครเมียมพิโคลิเนต, ระงับความอยากอาหาร;
- กรดอะมิโนที่ชะลอกระบวนการดูดซึมโปรตีนหลังจากเข้าสู่ร่างกาย
- ไขมันและแลคโตสหากเครื่องดื่มเป็นเวย์และโปรตีนจากพืชถ้าเป็นถั่วเหลือง
จากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
องค์ประกอบของเครื่องดื่มทำเองที่บ้านรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยซึ่งส่วนใหญ่ใช้ทุกวันพื้นฐานคือ kefir, นม, ครีม, คอทเทจชีสหรือโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษให้ผลเบอร์รี่หรือผลไม้องค์ประกอบสามารถรวมถึงส่วนผสมอื่นๆ ที่เป็นแหล่งโปรตีนจากธรรมชาติจากสัตว์หรือพืชรายการนี้รวมถึง:
- อาหารทะเล;
- ผักใบเขียว - หน่อไม้ฝรั่ง, แตงกวา, บรอกโคลี, ผักขม;
- ถั่ว;
- ถั่วเหลือง;
- ซีเรียล;
- โกโก้;
- ข้าวโอ๊ตหรือข้าวสาลี
- ไข่ขาว.
โภชนาการการกีฬา
ส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มสำหรับการลดน้ำหนักคือโปรตีนซึ่งมีอยู่ในปริมาณมากคิดเป็น 40 กรัมต่อเครื่องดื่มหนึ่งแก้วปริมาณนี้นำมาจากสภาพที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้มากในแต่ละครั้งคาร์โบไฮเดรตรวมอยู่ในเครื่องดื่มชูกำลังเท่านั้นในรูปแบบใด ๆ ของพวกเขาจะพบวิตามินและแร่ธาตุ:
- ฟลูออรีน;
- แคลเซียม;
- ทองแดง;
- สังกะสี;
- เหล็ก;
- วิตามิน A, B, C, E
โปรตีนเชคมีไว้เพื่ออะไร?
ผลิตภัณฑ์ที่เป็นนิสัยที่คนเราบริโภคทุกวันไม่สามารถตอบสนองความต้องการของร่างกายได้เสมอไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อยู่ในระบอบการปกครองที่มีภาระมากเกินไปนี่คือจุดที่เครื่องดื่มโปรตีนเข้ามาช่วยชีวิตพวกเขาได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อปรับปรุงรูปทรงของรูปร่างและสร้างมวลกล้ามเนื้อการรับประทานอาหารเหล่านี้จะช่วยเร่งการเผาผลาญของคุณ ซึ่งช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันได้เร็วขึ้นในขณะเดียวกันก็ไม่มีการสลายของกล้ามเนื้อเพราะได้รับโปรตีนในปริมาณสูง
มันทำงานอย่างไรสำหรับการลดน้ำหนัก
ร่างกายใช้เวลามากในการย่อยโปรตีนซึ่งนำไปสู่การใช้พลังงานจำนวนมากร่างกายใช้ปริมาณที่ขาดหายไปจากปริมาณสำรองของตัวเองซึ่งเป็นสาเหตุที่การเผาผลาญไขมันเริ่มต้นขึ้นผลของเครื่องดื่มโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักมีดังนี้:
- ระงับความหิว. เนื่องจากการดูดซึมโปรตีนที่ยาวนานขึ้น ค็อกเทลเพียงส่วนเดียวจึงอิ่มตัวในอีกสองสามชั่วโมงข้างหน้าผลลัพธ์ - คุณไม่มีความปรารถนาที่จะแยกตัวออกไปหาอะไรหวาน ๆ กิน
- ความสามารถในการทำงานเมื่อรับประทานอาหารตามปกติ มักจะรู้สึกเมื่อยล้าในทางกลับกัน โปรตีนส่วนใหญ่ให้พลังงาน ปรับปรุงอารมณ์ และเพิ่มประสิทธิภาพ
- ท่อร่วมค็อกเทลมีรสชาติให้เลือกมากมาย ต่างจากอาหารลดน้ำหนัก ซึ่งทำให้กระบวนการลดน้ำหนักง่ายขึ้นมาก
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันอาหารมักจะเครียดสำหรับร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณวิตามินที่จำเป็นเครื่องดื่มโปรตีนอิ่มตัวร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์สำหรับกล้ามเนื้อ
โปรตีนมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อกล้ามเนื้อไม่อนุญาตให้สลายตัวเมื่อลดน้ำหนักพร้อมกับไขมันเป็นผลให้มีการเผาผลาญเฉพาะน้ำหนักส่วนเกินและกล้ามเนื้อไม่เพียง แต่ยังคงอยู่ แต่ยังค่อยๆเพิ่มขึ้นด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงมีลายนูนมากขึ้นโปรตีนไม่ได้เป็นเพียงวัสดุก่อสร้างของเซลล์เท่านั้นนอกจากนี้ยังทำหน้าที่ขนส่งนำเฮโมโกลบินไปทั่วร่างกายซึ่งให้ออกซิเจนแก่อวัยวะทั้งหมดผลที่ได้คือเนื้อเยื่อเกี่ยวพันฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังจากออกกำลังกายหนักในโรงยิมด้วยเหตุนี้กล้ามเนื้อจึงแข็งแรง
โปรตีนเชคสำหรับการลดน้ำหนักที่บ้าน
ไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกีฬาระดับมืออาชีพเป็นพิเศษเครื่องดื่มโปรตีนทำได้ง่ายที่บ้านพวกเขาสามารถขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์นมหมักหรือน้ำผลไม้บีบได้ดีกว่านอกจากนี้ยังมีวิตามินและอาหารเสริมทางเดินอาหารอย่าใช้เฉพาะน้ำตาลและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ กับมันในสูตรมิฉะนั้นปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ได้กี่แคลอรี
เมื่อลดน้ำหนักไม่ว่าทางใดก็เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์และอาหารจากพวกเขาค่าพลังงานของโปรตีนเชคต่ำประมาณ 200 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภคในรูปของแก้วเดียวปริมาณแคลอรี่จะถูกกำหนดโดยส่วนประกอบเฉพาะของสูตรอย่างแม่นยำยิ่งขึ้นด้วยค่าพลังงานเพียงเล็กน้อย เครื่องดื่มจึงมีสารอาหารมากมายตัวอย่างเช่น แก้วหนึ่งแก้วมีโปรตีนและธาตุเหล็กในปริมาณเท่ากันกับสเต็กเนื้อด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยให้ดีขึ้นอีกด้วย
ทำอาหารอย่างไร
ในการทำเครื่องดื่มโปรตีนด้วยตัวเอง คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษในการเริ่มต้น เลือกสูตรมีตัวเลือกของหวานพร้อมผลไม้หรือตัวเลือกมากมายพร้อมผักไม่ว่าในกรณีใดผลิตภัณฑ์นมหมักมักใช้ kefir นมหรือคอทเทจชีสมันจะดีกว่าถ้าพวกเขามีไขมันต่ำคุณสามารถใช้น้ำผลไม้คั้นสดแทนได้ แต่ควรผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมอื่นๆ อย่างถูกต้องส่วนผสมเพิ่มเติมไม่ได้เป็นเพียงผักและผลไม้เท่านั้นอาจเป็นผลเบอร์รี่หรือซีเรียลหลักการทำอาหารนั้นง่าย:
- ส่วนผสมที่เป็นของแข็งทั้งหมดบดด้วยเครื่องปั่น
- แล้วผสมให้เข้ากัน
- ในขั้นตอนสุดท้ายทุกคนจะเท kefir โยเกิร์ตหรือผลิตภัณฑ์อื่นเป็นพื้นฐาน
อาหาร
แม้จะมีประโยชน์มากมายของเครื่องดื่มโปรตีน แต่การดื่มอย่างไม่สามารถควบคุมได้และในปริมาณใด ๆ ก็ไม่คุ้มค่าควรใช้ระบบพิเศษที่จะคำนึงถึงคำแนะนำสำหรับการใช้งานมิฉะนั้นผลของการลดน้ำหนักจะต่ำกว่าที่คาดไว้การใช้เครื่องดื่มโปรตีนไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเฉพาะนี่เป็นเพียงชุดของกฎซึ่งหลังจากนั้นคุณสามารถมีรูปร่างเพรียวบางได้อย่างรวดเร็วสำหรับอาหารหลักนี่คือสิ่งที่ควรค่าแก่การปฏิบัติตาม:
- กินวันละ 3-4 ครั้ง
- ลดส่วนเหลือ 200-250 กรัม
- ดื่มน้ำให้เพียงพอ - มากถึง 2-2. 5 ลิตร
- เตรียมอาหารโดยการต้ม ตุ๋น อบ หรือนึ่ง
- อย่าข้ามมื้ออาหาร
- ปฏิเสธขนม, แป้ง, ไขมัน, ผลิตภัณฑ์ทอดและเค็ม;
- ไม่รวมอาหารจานด่วน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
เมื่อไหร่จะดื่ม
เครื่องดื่มโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักเป็นสิ่งสำคัญที่จะดื่มในช่วงเวลาหนึ่งตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ 15 นาทีหลังการฝึกนี่คือช่วงเวลาที่ร่างกายเปิดหน้าต่าง anabolic ซึ่งมีลักษณะการดูดซึมโปรตีนที่แอคทีฟมากขึ้นใช้ในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อทันที ดังนั้นจึงไม่มีไขมันสะสมนอกจากการดื่มหลังออกกำลังกายแล้ว คุณยังสามารถดื่มเครื่องดื่ม:
- ในตอนเช้าแทนอาหารเช้า
- ในช่วงพักระหว่างมื้อเช้าและมื้อกลางวัน
- ในเวลากลางคืน 2 ชั่วโมงก่อนเข้านอน
วิธีดื่มโปรตีนเชค
ควรเริ่มต้นด้วย 1 มื้อต่อวันเพื่อตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายจากนั้นสามารถเพิ่มขนาดยาได้ทีละ 2-3 เท่าคุณต้องดื่มจิบเล็กน้อยเพื่อยืดกระบวนการแห่งความสุขและเพียงเพื่อการดูดซึมส่วนผสมที่ดีไม่แนะนำให้เปลี่ยนมื้ออาหารที่เมาแล้วเพื่อการลดน้ำหนักอย่างได้ผล การรับประทานอาหารจะต้องมีความสมดุลทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันต่อไปนี้เป็นกฎทั่วไปบางประการ:
- เพื่อผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพ ให้เพิ่มกิจกรรมการออกกำลังกายประจำวันในรูปแบบของการออกกำลังกายตอนเช้า ฟิตเนส หรือเพียงแค่วิ่ง
- เตรียมเครื่องดื่มก่อนดื่มในปริมาณที่ต้องการในครั้งเดียว
- รวมกับขนมปังโฮลเกรน ผลไม้ หรือถั่ว ซึ่งเติมคาร์โบไฮเดรตให้ร่างกายด้วย
ปริมาณโปรตีนต่อวัน
การพิจารณาการคำนวณปริมาณโปรตีนในแต่ละวันที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้มีความสำคัญเท่าเทียมกันเชื่อกันว่ากระเพาะอาหารย่อยได้ครั้งละ 40 กรัมเท่านั้น ปริมาณที่สูงอาจทำให้ไตและตับทำงานหนักเกินไปค่าเฉพาะสำหรับวันนั้นคำนวณได้ดีที่สุดโดยคำนึงถึงน้ำหนักของตัวเองปริมาณโปรตีนขั้นต่ำคือ 1-1. 5 กรัมต่อน้ำหนักตัวกิโลกรัมครึ่งหนึ่งของจำนวนนี้มาจากโปรตีนธรรมชาติ
สูตร
คุณไม่จำเป็นต้องมีผงโปรตีนเพื่อทำเครื่องดื่มโปรตีนจากธรรมชาติส่วนผสมทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์ปกติที่มีโปรตีนตามธรรมชาติด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่อร่อยและเป็นที่นิยมที่สุดบางส่วนอย่างแรกเลยคือ "สารพันสำหรับการลดน้ำหนัก"ส่วนผสมของมันจะต้องมีดังต่อไปนี้:
- คอทเทจชีสปราศจากไขมัน - 200 กรัม
- นม - 200 กรัม
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
- ผลไม้ - กล้วย, กีวี, แอปเปิ้ลหรืออื่น ๆ เพื่อลิ้มรส;
- อบเชย - 0. 5 ช้อนชา;
- ข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำอาหารนั้นง่ายมาก:
- ล้างผลไม้ถ้าจำเป็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วโยนลงในเครื่องปั่น
- ถัดไปเพิ่มนมลงในที่เดียวกันและเพิ่มชีสกระท่อมที่นิ่มด้วยข้าวโอ๊ต
- ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น แล้วโรยหน้าด้วยอบเชย
สูตรค็อกเทลง่ายๆ อีกสูตรหนึ่งจัดทำขึ้นด้วยการเพิ่มผลเบอร์รี่โดยทั่วไป รายการส่วนผสมมีดังนี้:
- kefir 1. 5% - 200 มล. ;
- นม - 200 มล. ;
- ผลเบอร์รี่ - 200 กรัม
การเตรียมค็อกเทลดำเนินการดังนี้:
- ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาด เช็ดให้แห้ง จากนั้นบดเล็กน้อยแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น
- เท kefir กับนมที่นั่น
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
สูตรต่อไปนี้เป็นสูตรดั้งเดิมมากเครื่องดื่มนี้เรียกว่า "สตรอเบอรี่ในช็อกโกแลต" แต่ในองค์ประกอบไม่ใช่ของหวาน แต่ใช้ผงโกโก้เพื่อให้รสช็อกโกแลตส่วนผสมที่จำเป็นมีดังนี้:
- สตรอเบอร์รี่ - 4-5 เบอร์รี่;
- นมพร่องมันเนย - 1 ถ้วย;
- โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ผงโปรตีน - เลือกได้ 2 ช้อนขนาดใหญ่
หลักการเตรียมตัวมีดังนี้
- ล้างสตรอเบอร์รี่ ตากให้แห้ง แล้วตีจนสุก
- ถัดไปเพิ่มผงโกโก้และโปรตีนเทนมทุกอย่าง
- ในขั้นตอนสุดท้าย ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
- เพื่อให้เครื่องดื่มสดชื่นขึ้น ให้เติมน้ำแข็งสองสามก้อน